03-04-2024 •
Padova • Veneto • Corsi di formazione professionale
... sana e robusta costituzione
Bisogna inoltre possedere una forte determinazione e propensione allapprendimento e saper lavorare in quipe
Materie di studio
Ristorazione generale
Sicurezza
alimentare
Cenni di nutrizione e dietologia
Parte specifica
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La percentuale di corsisti che ha espresso di essere soddisfatta del percorso formativo scelto.
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... e complete copre infatti tre importanti aree.
- Tecniche di preparazione e cottura: saper scegliere con accuratezza le materie prime e padroneggiare gli strumenti del mestiere.
- Scienza dell
alimentazione e gestione dellattivit : acquisire i principi di una
alimentazione equilibrata e di conoscere i criteri per una corretta manipolazione degli
alimenti. Come raggiungere il successo di ...
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... Fossalta di trebaseleghe, Fratte, Galliera veneta, Galzignano terme, Gazzo
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9. Lo stoccaggio e la conservazione della carne
Inibizione microbica diretta
9.1 Radiazioni ionizzanti
9.2 Antibiotici
9.3 Conservanti chimici
10. La qualit della carne
11. Carne ed
alimentazione umana
12. Carni ristrutturate
Fasi e tecniche di frollatura nel comparto bovino, avicolo, ovicaprino e salvaggina
Modulo 3. Nomenclatura dei tagli
Il taglio delle carni bovine
Il taglio ...
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... sana e robusta costituzione
Bisogna inoltre possedere una forte determinazione e propensione allapprendimento e saper lavorare in quipe
Materie di studio
Ristorazione generale
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Parte specifica di panificazione
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alimenti e proteggere la salute dei consumatori. Riceverai un attestato di frequenza ufficiale che certificher il tuo impegno nel migliorare la qualit e la sicurezza delle attivit
alimentari che svolgi.
Il corso online HACCP rivolto a:
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alimentari deperibili e non deperibili ...
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... B1 anche per aumentare le proprie possibilit lavorative in futuro). Indispensabile luso del pc e buona capacit di navigazione Internet.
I contenuti del corso vertono su Anatomia, Nutrizione e
alimentazione, Dermatologia, Trattamenti estetici, Apparecchiature, Cosmetologia e Cenni di organizzazione aziendale.
Corso con lallieva del grande maestro Gil Cagn. La docente, Perazzolo Alessandra, ...
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ALIMENTAZIONE E SALUTE
L
alimentazione uno dei fattori che maggiormente incidono sullo sviluppo, sul rendimento e sulla produttivit delle persone, sulla qualit della vita e sulle condizioni psico-fisiche con cui si affronta linvecchiamento.
Inoltre una dieta corretta un validissimo strumento di prevenzione per molte malattie e di trattamento per molte altre.
Un corretto stile ...
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