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bakeca.it02-04-2024 •
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bakeca.it30-03-2024 •
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FIGURA DEL MACELLAIO
La figura del macellaio ampia. Si pu occupare di tutte le fasi di lavorazione della carne: collabora con il veterinario e le autorit
sanitarie per verificare la salute degli animali prima della macellazione. Effettua labbattimento, il dissanguamento, il disossamento fino alla sezione dei particolari tagli di carne, utilizzando strumenti ed attrezzature specifiche ...
bakeca.it28-03-2024 •
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Destinatari:
* Studenti, titolo valido per il riconoscimento di punteggio nellambito scolastico e universitario
* Lavoratori, titolo valido ai fini del CV e in ambito concorsuale
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Professionisti, titolo che facilita la mobilit europea
* Le aziende pubbliche o private o gli studi professionali, titolo qualificante per i propri collaboratori, per aumentare gli standard, la ...
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