02-04-2024 •
Pesaro-Urbino • urbino • Corsi di formazione professionale
... Il dosaggio, la miscelazione, la formatura, la cottura, la decorazione e la conservazione degli impasti di base e prodotti finiti.
PASTICCERIA BASE (17,5 ore - 5 lezioni)
Impasti di base (
pasta frolla classica e al cioccolato, pan di spagna,
pasta sfoglia,
pasta bris).
Creme di base (crema pasticcera classica, al cioccolato e al limone).
Pasticceria da forno dolce (brioche e piccoli ...
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Pesaro-Urbino • urbino • Corsi di formazione professionale
... (impasto, lievitazione, cottura, farcitura). Le lezioni si svolgeranno sotto la guida di un esperto pasticcere e i partecipanti potranno sperimentare la preparazione della ricetta mani in
pasta.
DESTINATARI
Il corso di pasticceria natalizia panettone
Pesaro indirizzato a tutti, principianti, aspiranti pasticceri, studenti scuole alberghiere, operatori del
settore e a chiunque desideri ...
bakeca.it30-03-2024 •
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... di
settore
7.1 Parabrezza
7.2 Fusibili di protezione
7.3 Spie luminose
7.4 Airbag
7.5 Verifica sospensioni
7.6 Verifica freni
7.7 Verifica sbandamento del veicolo
7.8 Analisi della scocca di un veicolo
7.9 Verifica e valutazione di un veicolo sinistrato
7.10 Riparazione dei danni da incidente sulle carrozzerie
MODULO 8 Dizionario tecnico del carrozziere
8.1 Terminologia di
settore ...
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Pesaro-Urbino • urbino • Corsi di formazione professionale • corso online
DI HACCP ONLINE - per tutto il Personale Alimentare
Se operi nel
settore alimentare, sai bene quanto sia cruciale garantire la sicurezza e la qualit degli alimenti che offri. Il nostro corso ti fornir le competenze necessarie per comprendere e applicare il sistema HACCP (Hazard Analysis Critical Control Points= Analisi dei Rischi e Controllo dei Punti Critici), che rappresenta uno degli ...
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Pesaro-Urbino • urbino • Corsi di formazione professionale
... che permettono di acquisire le competenze indispensabili per accedere al mestiere del pasticcere: tale preparazione sar affrontata nel rispetto delle norme igienico sanitarie del
settore.
DESTINATARI
Il corso indirizzato ai principianti, aspiranti pasticceri e a chiunque desideri imparare i fondamenti della pasticceria e della decorazione di torte.
PROGRAMMA (18 ore - 5 lezioni)
Pasta ...
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