30-03-2024 •
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... e biochimica del muscolo
5. La trasformazione del muscolo in carne
6. Il deterioramento della carne ad opera di microrganismi infettanti
7. Lo stoccaggio e la conservazione della carne
Controllo della temperatura
7.1 Refrigerazione
7.2 Trattamento termico
8. Lo stoccaggio e la conservazione della carne
Controllo dellumidit
8.1 Disidratazione
8.2 Liofilizzazione
8.3 Salagione
9. ...
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... ore di cui 60 online)
22. VETRINISTA E VISUAL MERCHANDISER (238 ore di cui 52 online)
23. ISPETTORI DEI CENTRI DI
CONTROLLO PRIVATI AUTORIZZATI ALL\'EFFETTUAZIONE DELLA REVISIONE DEI VEICOLI A MOTORE E DEI LORO RIMORCHI, DI CUI ALL\'ART. 13 DEL DECRETO DEL MINISTRO DELLE INFRASTRUTTURE E DEI TRASPORTI 19 MAGGIO 2017, N. 214 MODULO A - TEORICO (120 ore)
24. ISPETTORI DEI CENTRI DI
CONTROLLO ...
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... e al livello di approfondimento desiderato.
Durante il corso, approfondiremo gli aspetti chiave dell\'HACCP, comprese le fasi di analisi dei pericoli, determinazione dei punti critici di
controllo, implementazione di misure di
controllo e l\'importanza della documentazione corretta. Imparerai a identificare i rischi per la sicurezza alimentare e a sviluppare piani di
controllo adeguati per ...
bakeca.it29-03-2024 •
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... risorse, e garantire il raggiungimento degli obiettivi prefissati nei tempi stabiliti. Al termine del corso, sarai in grado di predisporre l\'esecuzione del progetto, definire e gestire il
controllo utilizzando indicatori di performance, organizzare i fattori produttivi e fornire report dettagliati sulla direzione del gruppo di progetto e il completamento dell\'ambito del progetto.
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... competenze contabili fondamentali, imparando a elaborare bilanci, analizzare le performance finanziarie e comprendere gli indicatori chiave di rendimento. [durata: 3h]
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Controllo dei Costi: Esplorerai strategie e strumenti per analizzare e monitorare i costi aziendali, contribuendo a migliorare l\'efficienza operativa e la redditivit . [durata: 3h]
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