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Una volta acquisite le basi, il livello intermedio vi condurr verso una maggiore confidenza nella lingua spagnola. Approfondirete la grammatica, amplierete il vocabolario e affronterete temi pi complessi, consentendovi di partecipare a conversazioni pi articolate e di esplorare testi autentici come articoli di giornale e brevi storie.
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CONTENUTI (30 ore, 15 lezioni)
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... Lievitazioni
Il lievito naturale
Impasti diretti e indiretti
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Paste di pasta dura
Il pane colorato
La focaccia
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Il bocconcino e la Biova
Pane siciliano
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Pane ai cereali antichi
Pan focaccia
Ciabatta
Il panificatore ed il panificio, idee e consigli
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