03-04-2024 •
Firenze • Toscana • Corsi di formazione professionale
... laboratorio e 103 di
stage. Le lezioni in laboratorio saranno organizzate in giornate di 4/5 ore ciascuna, prevalentemente in orario pomeridiano. Le unit formative previste sono: le materie prime e le tecniche di modellatura, la
pasta sfoglia e i dolci con la crema, Le attrezzature tecniche di utilizzo per le varie tipologie di cottura, La pasticceria mignon, moderna,
fresca e secca, La
pasta ...
bakeca.it27-03-2024 •
Prato • Toscana • Corsi di formazione professionale
... laboratorio e 103 di
stage. Le lezioni in laboratorio saranno organizzate in giornate di 4/5 ore ciascuna, prevalentemente in orario pomeridiano. Le unit formative previste sono: le materie prime e le tecniche di modellatura, la
pasta sfoglia e i dolci con la crema, Le attrezzature tecniche di utilizzo per le varie tipologie di cottura, La pasticceria mignon, moderna,
fresca e secca, La
pasta ...
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