02-04-2024 •
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... spiegato nei dettagli la corretta metodologia di realizzazione per ottenere una montata perfetta.
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prodotto lievitato. Partiremo dalla farina e dal lievito e cercheremo di capire i segreti della lievitazione e come eseguire le cotture in maniera corretta.
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bakeca.it02-04-2024 •
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CORSO DI HACCP ONLINE - per tutto il personale alimentare
Se operi nel settore alimentare, sai bene quanto sia cruciale garantire la sicurezza e la qualit degli alimenti che offri. Il nostro corso ti fornir le competenze necessarie per comprendere e applicare il sistema HACCP (Hazard Analysis Critical Control Points= Analisi dei Rischi e Controllo dei Punti Critici), che rappresenta uno degli ...
bakeca.it29-03-2024 •
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bakeca.it20-03-2024 •
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