02-04-2024 •
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Conoscenza con livello almeno B1 della lingua inglese e di una seconda lingua straniera occidentale (francese, spagnolo o tedesco)
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Il corso completo ha una durata di 250
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Il corso prevede il rilascio da parte della Regione Umbria dell\'Attestato di Qualifica di Responsabile Tecnico Tintolavanderia ...
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... a tua disposizione ben 6 chef stellati, tra cui il Maestro Gianfranco Vissani.
(**Corso integrativo presso la Scuola del Cioccolato Perugina)
Durata del corso
195
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Minimo 2 mesi di parte pratica
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Possibilit di inserimenti formativi pratici in hotel 4-5 stelle (o ristoranti Michelin e Gambero Rosso) nella propria regione
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... della documentazione corretta. Imparerai a identificare i rischi per la sicurezza alimentare e a sviluppare piani di controllo adeguati per garantire un ambiente di lavoro sicuro e igienico.
Al termine del corso, avrai una conoscenza approfondita dell\'HACCP e sarai in grado di applicare le migliori pratiche per garantire la sicurezza degli alimenti e proteggere la salute dei consumatori. ...
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