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Tra le Nostre Strutture Convenzionate Possiamo Vantare Ristoranti,
Pasticcerie, Hotel e Locali Rinomati.
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Roma • Lazio • Corsi di formazione professionale • corso online
ISCRIZIONI APERTE AL CORSO DI FORMAZIONE ONLINE DI PASTICCERIA IN AUDIOVIDEO CONFERENZA - IL CORSO PREVEDE UNA QUOTA DI ISCRIZIONE
CALENDARIO: 18 ore, 6 lezioni, 1 o 2 sere a settimana.
DOCENTE: Esperti Pasticceri.
RILASCIA: Attestato di frequenza Progetto PerFormare e Attestato di formazione pratica rilasciato dal docente del corso.
MODALITA DIDATTICA: Streaming (a distanza con docente in diretta) ...
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Supporto nella Ricerca di Occupazione Dopo il Corso Tramite la Nostra Agenzia del Lavoro
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Assistenza post corso
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**Corso integrativo presso la Scuola del Cioccolato Perugina
Durata del corso
130 ore di parte teorica
Minimo 2 mesi di parte pratica
Garanzia di profitto
Sbocchi lavorativi
Pasticcerie di ogni dimensione e tipologia
Ristoranti di medio/alto livello
Strutture ricettive per vacanze: resort, villaggi turistici, navi da crociera, ecc
Hotel di medio/alto livello
Requisiti ...
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... gustoso, la sintesi del visual food. Valorizzare lestetica di un piatto.
Tools: MICROONDE, PADELLA ANTIADERENTE.
Tecnica; tostatura, spugnatura, pigmentazione.
Piatto: coral suit e sponge a
romatizzato e tostatura del risotto.
SECONDA LEZIONE
Le basi della pasticceria classica. Come creare una torta per ogni occasione e il dolcetto di fine pasto.
Tools: SIFONE, PLANETARIA, FORNO.
Tecnica: ...
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PIUITALIA, la scuola dei MESTIERI, organizza in Italia e nel mondo corsi e master per veri PASTICCERI. Ti permetter di diventare un vero professionista in un settore in forte crescita e altamente professionale.
Il corso si articola in 5 PARTI:
1. parte Teoria: didattica assistita sia in lingua italiana che in lingua inglese, con un tutor sempre a tua disposizione. Alla fine del corso un esame ...
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