16-03-2024 •
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design di 6 ore che comprende la realizzazione del progetto ispirato alla foto di questo coupon e in particolare :
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- illustrazione delle differenze tra le varie paste utilizzate per la copertura (pasta di zucchero o gum paste)
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bakeca.it13-03-2024 •
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bakeca.it28-02-2024 •
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Applicando, anche tecniche e metodologie decorative pittoriche e di applicazione, nonch di finitura,
realizzando assemblaggio e confezionamento.
Istituto Moda Sgrigna Srl
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bakeca.it16-01-2024 •
Roma • Lazio • Corsi di formazione professionale
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design di 6 ore che comprende la realizzazione del progetto ispirato alla foto e in particolare :
- tecniche di copertura e segreti del cake
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- illustrazione delle differenze tra le varie paste utilizzate per la copertura (pasta di zucchero o gum paste)
- dimostrazione di colorazione della pasta di zucchero
- copertura con pasta di zucchero di una torta con tecnica avanzata
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