30-03-2024 •
Parma • Emilia Romagna • Corsi di formazione professionale
... e biochimica del muscolo
5. La trasformazione del muscolo in carne
6. Il deterioramento della carne ad opera di microrganismi infettanti
7. Lo stoccaggio e la conservazione della carne
Controllo della temperatura
7.1 Refrigerazione
7.2 Trattamento termico
8. Lo stoccaggio e la conservazione della carne
Controllo dellumidit
8.1 Disidratazione
8.2 Liofilizzazione
8.3 Salagione
9. ...
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Rimini • Emilia Romagna • Corsi di formazione professionale
... di prevenzione incendi
Sicurezza industriale (SEVESO- aziende a rischio di incidenti rilevanti D.Lgs. 334/99, procedure
di sicurezza aziendale)
Assunzione incarico responsabile per il
controllo delle strutture/apparecchiature con materiale
contenente amianto
Assistenza cantieri (PSC, POS, DUVRI, idoneit tecnico- professionale, ..)
Formazione lavoratori, dirigenti, preposti ...
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