31-03-2024 •
Salerno • Campania • Corsi di formazione professionale
... HACCP consiste in: - Sopralluogo dei luoghi di lavorazione in cui vengono preparati, cotti, somministrati gli alimenti conservati o imballati. - Analisi dei potenziali rischi di origine
biologica, chimica o fisica per gli alimenti. - Individuazione dei punti in cui
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... HACCP consiste in: - Sopralluogo dei luoghi di lavorazione in cui vengono preparati, cotti, somministrati gli alimenti conservati o imballati. - Analisi dei potenziali rischi di origine
biologica, chimica o fisica per gli alimenti. Battipaglia
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