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bakeca.it02-04-2024 •
Salerno • Campania • Corsi di formazione professionale • corso online
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HACCP ONLINE - per tutto il personale alimentare
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bakeca.it28-03-2024 •
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bakeca.it01-04-2024 •
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bakeca.it01-04-2024 •
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bakeca.it31-03-2024 •
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bakeca.it31-03-2024 •
Salerno • Campania • Corsi di formazione professionale • corso online
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bakeca.it01-04-2024 •
Salerno • Campania • Corsi di formazione professionale
... di aspirare ad accedere al mondo della panificazione diventando un panettiere competente e un pizzaiolo professionista.
Il Corso svolto in modalit FAD (Formazione a Distanza) che permette al
corsista di avere una flessibilit nellorganizzazione dello studio. Con la piattaforma e-learning CEF si possono condividere le esperienze con gli altri
corsisti, approfondire le materie di studio in ...
bakeca.it29-03-2024 •
Salerno • Campania • Corsi di formazione professionale
Piani Autocontrollo-
HACCP (IN TUTTA ITALIA) Il Titolare o il Responsabile dell\'azienda alimentare deve istituire un piano di autocontrollo, con il sistema
HACCP (Hazard analysis and critical control points) che costituisce un metodo per effettuare questo tipo di controllo. Questo sistema si applica facendo un\'analisi del diagramma di flusso con l\'individuazione dei rischi e dei CCP, i punti ...
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