02-04-2024 •
Salerno • Campania • Corsi di formazione professionale • corso online
... imprese Food&Beverage; Candidati con diploma alberghiero o specifiche caratteristiche tecniche.
CONTENUTI (18 ore, 6 lezioni)
HACCP
Le materie prime
Lievitazioni
Il lievito naturale
Im
pasti diretti e indiretti
La tipologia di farina
La tipologia dim
pasti
Baguettes
Paste di pasta dura
Il pane colorato
La focaccia
La rosetta
Il bocconcino e la Biova
Pane siciliano
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bakeca.it02-04-2024 •
Salerno • Campania • Corsi di formazione professionale • corso online
... offre le nozioni tecniche e pratiche per preparare in autonomia gli im
pasti e le creme di base, i bign e le torte classiche da forno, le paste friabili e i lievitati, il tutto nel rispetto delle norme igieniche sanitarie di settore.
DESTINATARI
Il corso rivolto agli operatori del settore, ai principianti, aspiranti
pasticceri e a chiunque desideri imparare i fondamenti della
pasticceria.
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bakeca.it02-04-2024 •
Salerno • Campania • Corsi di formazione professionale • corso online
... sfusi e generi alimentari deperibili e non deperibili (es. commesse e banconisti di supermercato, macelleria, pescheria, ecc.);
-Addetti alla distribuzione, somministrazione, porzionamento
pasti (es. trasportatori di prodotti alimentari deperibili e non, baristi, camerieri, addetti al porzionamento, distribuzione e somministrazione in strutture socio-assistenziali e scolastiche).
SVOLGIMENTO ...
bakeca.it01-04-2024 •
Salerno • Campania • Corsi di formazione professionale
1
Rientrano in questa categoria: baristi, fornai addetti produzione pizze e similari, addetti somministrazione/porziona mento
pasti in strutture socio-assistenziali e scolastiche,
Addetti alla vendita di alimenti sfusi e generi alimentari.
formazione iniziale : , durata 4 ore
aggiornamento: durata 3 ore
- RISCHIO 2
Rientrano in questa categoria: cuochi,
pasticcieri, gelatieri, addetti ...
bakeca.it30-03-2024 •
Salerno • Campania • Corsi di formazione professionale
LA FIGURA DEL CARROZZIERE
Il carrozziere quella figura professionale che si occupa di riparare, sostituire e ripristinare parti di carrozzeria e di telaio danneggiati di autoveicoli o motoveicoli. Nello specifico, il carrozziere, si occupa di riparare, smontare e rimontare le parti di carrozzeria danneggiate, raddrizzare le scocche e battere le lamiere. Inoltre, sostituisce e assembla i pezzi o i ...
bakeca.it28-03-2024 •
Salerno • Campania • Corsi di formazione professionale • corso online
... piatto.
Tools: MICROONDE, PADELLA ANTIADERENTE.
Tecnica; tostatura, spugnatura, pigmentazione.
Piatto: coral suit e sponge aromatizzato e tostatura del risotto.
SECONDA LEZIONE
Le basi della
pasticceria classica. Come creare una torta per ogni occasione e il dolcetto di fine pasto.
Tools: SIFONE, PLANETARIA, FORNO.
Tecnica: addensamenti, lievitazioni.
Piatto: cialda gelato con mousse e ...
bakeca.it27-03-2024 •
Salerno • Campania • Corsi di formazione professionale • 69€ • corso online
Il Video Corso Online di Epilazione Orientale con Pasta di Zucchero ti permette di apprendere l\'epilazione che proviene dalla tradizione berbera, non invasiva, basata su componenti completamente naturali ed in grado di rispettare la bellezza e la salute della pelle.
Le donne orientali utilizzano da millenni lepilazione berbera per rendere la pelle liscia e setosa. Oltre allolio di argan, altri ...
bakeca.it21-03-2024 •
Salerno • Campania • Corsi di formazione professionale • corso online
APERTE AL CORSO ONLINE (IN AUDIOVIDEO CONFERENZA) DI CAKE DESIGN - IL CORSO PREVEDE UNA QUOTA DI ISCRIZIONE
CALENDARIO: 18 ore, 6 lezioni.
DOCENTE: Esperti
pasticceri e cake designer.
RILASCIA: Attestato di frequenza Progetto PerFormare e Attestato di formazione pratica rilasciato dal docente del corso.
MODALITA DIDATTICA: Streaming (a distanza con docente in diretta)
DESCRIZIONE
Dopo ...
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