02-04-2024 •
Salerno • Campania • Corsi di formazione professionale • corso online
... nella migliore tradizione.
DESTINATARI
Il corso rivolto a tutti coloro che sono appassionati di cucina e vogliono apprendere le basi per fare da s questi specifici prodotti da forno (pane,
pizza e focaccia); Addetti del settore alimentare e/o titolari di imprese Food&Beverage; Candidati con diploma alberghiero o specifiche caratteristiche tecniche.
CONTENUTI (18 ore, 6 lezioni)
HACCP ...
bakeca.it01-04-2024 •
Salerno • Campania • Corsi di formazione professionale
-RISCHIO 1
Rientrano in questa categoria: baristi, fornai addetti produzione pizze e similari, addetti somministrazione/porziona mento pasti in strutture socio-assistenziali e scolastiche,
Addetti alla vendita di alimenti sfusi e generi alimentari.
formazione iniziale : , durata 4 ore
aggiornamento: durata 3 ore
- RISCHIO 2
Rientrano in questa categoria: cuochi, pasticcieri, gelatieri, addetti ...
bakeca.it