28-03-2024 •
Cagliari • Sardegna • Corsi di formazione professionale • corso online
... Molte idee e spunti verranno trasmessi per replicare le preparazioni nella propria cucina in base allattrezzatura di cui si dispone.
DESTINATARI
Il corso rivolto ai principianti, aspiranti
cuochi e a chiunque desideri imparare le basi della cucina, adatto a chi si avvicina al mondo culinario con grande passione, a chi piace lestetica del piatto raggiunta con semplici attrezzature.
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bakeca.it30-03-2024 •
Sassari • Sardegna • Corsi di formazione professionale
... conservazione e distribuzione degli alimenti
Acquisire e valutare il men, Procedere con gli acquisti e controllare, Stoccare e conservare il prodotto
Pulire e preparare il prodotto,
Cuocere il prodotto, Conservare: abbattimento e rinvenimento, Tracciabilit e rintracciabilit , Confezionare e servire il pasto
Pulire e igienizzare i locali e le attrezzature
Sanificazione: principi di ...
bakeca.it