02-04-2024 •
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Sassari • Sardegna • Corsi di formazione professionale • corso online
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Con il corso di Excel, scoprirai come sfruttare la potenza di questo programma per gestire dati complessi, creare grafici dinamici e analizzare informazioni cruciali. ...
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195 ore di parte teorica
Minimo 2 mesi di parte pratica
Garanzia di profitto
Possibilit di inserimenti formativi pratici in hotel 4-5 stelle (o ristoranti Michelin e Gambero Rosso) nella propria regione
Sbocchi lavorativi
Ristoranti di ogni dimensione e tipologia
Strutture ricettive per vacanze: resort, villaggi turistici, navi da crociera, ecc
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Requisiti minimi ...
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... (inclusa in entrambi i moduli formativi)
Igiene e sicurezza nel settore alimentare: Igiene personale e ambientale (HACCP) - La legislazione alimentare. Contaminazioni alimentari: modalit di contaminazione, caratteristiche dei microrganismi pi diffusi. Le attrezzature, la brigata di laboratorio, la gestione del lavoro in laboratorio.
Le materie prime: Il dosaggio, la miscelazione, la ...
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