02-04-2024 •
Sassari • Sardegna • Corsi di formazione professionale
... di laboratorio, la gestione del
lavoro in laboratorio.
Le materie prime: Il dosaggio, la miscelazione, la formatura, la cottura, la decorazione e la conservazione degli impasti di base e prodotti finiti.
PASTICCERIA BASE (17,5 ore - 5 lezioni)
Impasti di base (pasta frolla classica e al cioccolato, pan di spagna, pasta sfoglia, pasta bris).
Creme di base (crema pasticcera classica, al ...
bakeca.it30-03-2024 •
Sassari • Sardegna • Corsi di formazione professionale
... e programmi innovativi.
Si occupa di sviluppare il cartamodello, dalla fase di progettazione a quella di realizzazione, seguendo le direttive dello stilista, rispettando proporzioni e stile del figurino. Il modellista opera prevalentemente nelle aziende di moda e produzione di abbigliamento. Grazie allesperienza e alle competenze tecniche il modellista caratterizzato da una forte ...
bakeca.it30-03-2024 •
Sassari • Sardegna • Corsi di formazione professionale
... La pasta aromatica
Modulo 6 - Pasta Fresca
Video lezioni a cura del docente Raimondo Mendolia
Pasta senza uova estrusione corta
Pasta alluovo in estrusione
Macchina estrusione pasta grande
Pasta estrusione aromatizzata cacao e caff
Pastorizzazione: esempio con pasta al caff
Pasta laminata: esempio con pasta aromatizzata alla barbabietola, pasta genovese, pasta aromatizzata agli ...
bakeca.it29-03-2024 •
Sassari • Sardegna • Corsi di formazione professionale • 700€
... Corso IAP Vicino a te IMPRENDITORE AGRICOLO OLBIA VALIDO REGIONE SARDEGNA anche in Provincia di Olbia: Aggius Aglientu Al dei Sardi Arzachena Badesi Berchidda Bortigiadas Buddus Budoni Calangianus Golfo Aranci La Maddalena Loiri Porto San Paolo Luogosanto Luras Monti Olbia Oschiri Padru Palau San Teodoro SantAntonio di Gallura Santa Teresa Gallura Telti Tempio Pausania ...
bakeca.it03-04-2024 •
Sassari • Sardegna • Master e formazione manageriale • 2400€
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bakeca.it24-03-2024 •
Sassari • Sardegna • Corsi di musica, danza, teatro, arte e sport • 75€
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bakeca.it04-03-2024 •
Sassari • Sardegna • Corsi di musica, danza, teatro, arte e sport • corso online
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bakeca.it12-03-2024 •
Sassari • Sardegna • Corsi di formazione professionale • 59€
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bakeca.it27-03-2024 •
Sassari • Sardegna • Corsi di formazione professionale • 800€
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