02-04-2024 •
Savona • Liguria • Corsi di formazione professionale • corso online
ISCRIZIONI APERTE AL CORSO DI FORMAZIONE ONLINE DI PANIFICAZIONE FRUIBILE IN AUDIOVIDEO CONFERENZA - IL CORSO PREVEDE UNA QUOTA DI ISCRIZIONE
CALENDARIO: 18 ore, 6 lezioni, 2 sere a settimana.
DOCENTE: Pasticcere e/o Panificatore
RILASCIA: Attestato di frequenza Progetto PerFormare e Attestato di formazione pratica rilasciato dal docente del corso.
DESCRIZIONE
Il corso di panificazione permette ...
bakeca.it02-04-2024 •
Savona • Liguria • Corsi di formazione professionale • corso online
... e al livello di approfondimento desiderato.
Durante il corso, approfondiremo gli aspetti chiave dell\'HACCP, comprese le fasi di analisi dei pericoli, determinazione dei punti critici di
controllo, implementazione di misure di
controllo e l\'importanza della documentazione corretta. Imparerai a identificare i rischi per la sicurezza alimentare e a sviluppare piani di
controllo adeguati per ...
bakeca.it30-03-2024 •
Savona • Liguria • Corsi di formazione professionale
... e salutistici
Ambito di applicazione, Indicazioni nutrizionali e sulla salute, Procedura di autorizzazione
Categorie di
alimenti disciplinate da normativa verticale, Sfarinati e pasta,
Alimenti surgelati
Etichettatura di prodotti da agricoltura biologica, Regimi di qualit , Prodotti destinati ad unalimentazione particolare,
Alimenti senza glutine
Simbologia relativi al prodotto ...
bakeca.it1