28-03-2024 •
Palermo • Sicilia • Corsi di formazione professionale • corso online
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Le basi della pasticceria classica. Come creare una torta per ogni occasione e il dolcetto di fine pasto.
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Tecnica: addensamenti, lievitazioni.
Piatto: cialda
gelato con mousse e decori in cioccolato, pan di spagna, creme frosting.
TERZA LEZIONE
Le tecniche degli arbori che spopolano nella cucina moderna.
Tools: VASI PER COTTURA ERMETICA.
Tecnica: CBT, ...
bakeca.it27-03-2024 •
Caltanissetta • Sicilia • Corsi di formazione professionale • 500€
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Trapani • Sicilia • Corsi di formazione professionale • 59€ • corso online
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bakeca.it27-03-2024 •
Palermo • Sicilia • Corsi di formazione professionale • 1500€ • corso online
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bakeca.it27-03-2024 •
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Enna • Sicilia • Corsi di formazione professionale • 59€ • corso online
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Caltanissetta • Sicilia • Corsi di formazione professionale • 1500€
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bakeca.it27-03-2024 •
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