30-03-2024 •
Lecco • Lombardia • Corsi di formazione professionale
FIGURA DEL MACELLAIO
La figura del macellaio ampia. Si pu occupare di tutte le
fasi di lavorazione della carne: collabora con il veterinario e le autorit sanitarie per verificare la salute degli animali prima della macellazione. Effettua labbattimento, il dissanguamento, il disossamento fino alla sezione dei particolari tagli di carne, utilizzando strumenti ed attrezzature specifiche ...
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Crotone • Calabria • Corsi di formazione professionale
FIGURA DEL MACELLAIO
La figura del macellaio ampia. Si pu occupare di tutte le
fasi di lavorazione della carne: collabora con il veterinario e le autorit sanitarie per verificare la salute degli animali prima della macellazione. Effettua labbattimento, il dissanguamento, il disossamento fino alla sezione dei particolari tagli di carne, utilizzando strumenti ed attrezzature specifiche ...
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Sassari • Sardegna • Corsi di formazione professionale
FIGURA DEL MACELLAIO
La figura del macellaio ampia. Si pu occupare di tutte le
fasi di lavorazione della carne: collabora con il veterinario e le autorit sanitarie per verificare la salute degli animali prima della macellazione. Effettua labbattimento, il dissanguamento, il disossamento fino alla sezione dei particolari tagli di carne, utilizzando strumenti ed attrezzature specifiche ...
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Savona • Liguria • Corsi di formazione professionale
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Contaminazione fisica, chimica e biologica
Responsabilit degli alimentaristi nella trasmissione degli agenti patogeni ai consumatori attraverso i prodotti alimentari
Igiene della per
sona, degli indumenti e delle mani
Allergie alimentari e sicurezza dei lavoratori, Allergeni vegetali e animale
Formazione del per
sonale
Manutenzione e pulizia, Procedure e metodi di pulizia, Programmi ...
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Taranto • Puglia • Corsi di formazione professionale
...
Contaminazione fisica, chimica e biologica
Responsabilit degli alimentaristi nella trasmissione degli agenti patogeni ai consumatori attraverso i prodotti alimentari
Igiene della per
sona, degli indumenti e delle mani
Allergie alimentari e sicurezza dei lavoratori, Allergeni vegetali e animale
Formazione del per
sonale
Manutenzione e pulizia, Procedure e metodi di pulizia, Programmi ...
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Siena • Toscana • Corsi di formazione professionale
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Contaminazione fisica, chimica e biologica
Responsabilit degli alimentaristi nella trasmissione degli agenti patogeni ai consumatori attraverso i prodotti alimentari
Igiene della per
sona, degli indumenti e delle mani
Allergie alimentari e sicurezza dei lavoratori, Allergeni vegetali e animale
Formazione del per
sonale
Manutenzione e pulizia, Procedure e metodi di pulizia, Programmi ...
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Treviso • Veneto • Corsi di formazione professionale
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Contaminazione fisica, chimica e biologica
Responsabilit degli alimentaristi nella trasmissione degli agenti patogeni ai consumatori attraverso i prodotti alimentari
Igiene della per
sona, degli indumenti e delle mani
Allergie alimentari e sicurezza dei lavoratori, Allergeni vegetali e animale
Formazione del per
sonale
Manutenzione e pulizia, Procedure e metodi di pulizia, Programmi ...
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Parma • Emilia Romagna • Corsi di formazione professionale
FIGURA DEL MACELLAIO
La figura del macellaio ampia. Si pu occupare di tutte le
fasi di lavorazione della carne: collabora con il veterinario e le autorit sanitarie per verificare la salute degli animali prima della macellazione. Effettua labbattimento, il dissanguamento, il disossamento fino alla sezione dei particolari tagli di carne, utilizzando strumenti ed attrezzature specifiche ...
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Mantova • Lombardia • Corsi di formazione professionale
FIGURA DEL MACELLAIO
La figura del macellaio ampia. Si pu occupare di tutte le
fasi di lavorazione della carne: collabora con il veterinario e le autorit sanitarie per verificare la salute degli animali prima della macellazione. Effettua labbattimento, il dissanguamento, il disossamento fino alla sezione dei particolari tagli di carne, utilizzando strumenti ed attrezzature specifiche ...
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Terni • Umbria • Corsi di formazione professionale
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Contaminazione fisica, chimica e biologica
Responsabilit degli alimentaristi nella trasmissione degli agenti patogeni ai consumatori attraverso i prodotti alimentari
Igiene della per
sona, degli indumenti e delle mani
Allergie alimentari e sicurezza dei lavoratori, Allergeni vegetali e animale
Formazione del per
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Manutenzione e pulizia, Procedure e metodi di pulizia, Programmi ...
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