30-03-2024 •
Sondrio • Lombardia • Corsi di formazione professionale
... conoscenze fondamentali e dei metodi di lavoro.
DURATA
Parte Teorica 300 ore
Parte Pratica fino a 480 ore
Garanzia di profitto
Possibilit di inserimenti formativi pratici nella propria
zona di residenza
DOCENTI
Professionisti di settore
PROGRAMMA DIDATTICO
Modulo 1 Introduzione Alla Figura Del Macellaio
1. Considerazioni introduttive
2. Sottoprodotti di origine animale
3. ...
bakeca.it30-03-2024 •
Sondrio • Lombardia • Corsi di formazione professionale
... Trabatto, Trafila, Trazione dellimpastatrice, Tritacarne
Ufficio Alimentare e Veterinario (FVO Food Veterinary Office)
Il laboratorio del pastaio, Il deposito di arrivo, Il magazzino o
zona merci
La
zona di pesatura, dei macchinari, della lavorazione manuale, della produzione dei ripieni, della conservazione della pasta, di refrigerazione, di imballaggio
Il deposito duscita
Il ...
bakeca.it