30-03-2024 •
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4. Virus, virus-simili e parassiti vegetali recentemente introdotti o di temuta introduzione, procarioti, batteri e fitoplasmi, eucarioti, cromisti, ascomiceti, basidiomiceti, funghi anamorfi, fa
nerogame parassite, parassiti animali recentemente introdotti o di temuta introduzione nematodi e acari, insetti rincoti, lepidotteri, coleotteri, imenotteri
MODULO 4. LE MALATTIE
1. Le malattie: ...
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... aromatizzata cacao e caff
Pastorizzazione: esempio con pasta al caff
Pasta laminata: esempio con pasta aromatizzata alla barbabietola, pasta genovese, pasta aromatizzata agli spinaci, pasta
nero di seppia, pasta rinforzata
Sottovuoto pasta laminata
Modulo 7 - Pasta ripiena
Video lezioni a cura del docente Raimondo Mendolia
Esempi ripieni pasta con ingredienti crudi: prosciutto ...
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