03-04-2024 •
Terni • Umbria • Corsi di formazione professionale
Il corso mira a formare risorse capaci di gestire uno studio medico, sia dal punto di vista tecnico/amministrativo che socio-sanitario. Durante il corso, gli allievi acquisiranno competenze che vanno oltre la semplice gestione quotidiana dello studio e includono anche l\'assistenza e il supporto al paziente in tutte le fasi operative.
LAssistente di Studio Medico la figura che incontra per prima ...
bakeca.it30-03-2024 •
Terni • Umbria • Corsi di formazione professionale
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Controllo della temperatura
7.1 Refrigerazione
7.2 Trattamento termico
8. Lo stoccaggio e la conservazione della carne
Controllo dellumidit
8.1 Disidratazione
8.2 Liofilizzazione
8.3
Salagione
9. Lo stoccaggio e la conservazione della carne
Inibizione microbica diretta
9.1 Radiazioni ionizzanti
9.2 Antibiotici
9.3 Conservanti chimici
10. La qualit della carne
11. Carne ed ...
bakeca.it30-03-2024 •
Terni • Umbria • Corsi di formazione professionale
LA FIGURA DEL PASTAIO ARTIGIANALE
Il pastaio artigianale una figura professionale in grado di realizzare molteplici prodotti di pasta alluovo, pasta allacqua, pasta fresca, secca e ripiena, senza glutine e impasti speciali, il tutto seguendo le ricette della tradizione o ideando lui stesso nuove ricette. Il lavoro delladdetto al pastificio pu essere svolto a mano o con appositi macchinari del mestiere. ...
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