03-04-2024 •
Cremona • Lombardia • Corsi di formazione professionale
... sar affrontata nel rispetto delle norme igienico sanitarie del sett
ore.
DESTINATARI
Il corso indirizzato ai principianti, aspiranti pasticceri e a chiunque desideri imparare i fondamenti della pasticceria e della decorazione di torte.
CONTENUTI (CORSO COMPLETO BASE+AVANZATO: 36
ORE, 12 LEZIONI)
INTRODUZIONE (presente in entrambi i moduli formativi)
Igiene e sicurezza nel sett
ore ...
bakeca.it28-03-2024 •
Vicenza • Veneto • Corsi di formazione professionale • corso online
... abilit e tecniche differenti per realizzare e decorare dolci e torte pi complesse, passando dalla farcitura del pan di spagna alla decorazione, dalla colorazione al modelling.
CONTENUTO (18
ore, 6 lezioni)
Lezione 1: Elementi di base essenziali del Cake Design
Gli impasti
Le farciture
Le stuccature
La tecnica e i tempi di realizzazione
Lezione 2: Realizzazione dell\'interno ...
bakeca.it28-03-2024 •
Trento • Trentino-Alto Adige/Süd Tirol • Corsi di formazione professionale • corso online
... abilit e tecniche differenti per realizzare e decorare dolci e torte pi complesse, passando dalla farcitura del pan di spagna alla decorazione, dalla colorazione al modelling.
CONTENUTO (18
ore, 6 lezioni)
Lezione 1: Elementi di base essenziali del Cake Design
Gli impasti
Le farciture
Le stuccature
La tecnica e i tempi di realizzazione
Lezione 2: Realizzazione dell\'interno ...
bakeca.it02-04-2024 •
Pesaro-Urbino • Urbino • Corsi di formazione professionale
... decorazioni, che permettono di acquisire le competenze indispensabili per accedere al mestiere del pasticcere: tale preparazione sar affrontata nel rispetto delle norme igienico sanitarie del sett
ore.
DESTINATARI
Il corso indirizzato ai principianti, aspiranti pasticceri e a chiunque desideri imparare i fondamenti della pasticceria e della decorazione di torte.
PROGRAMMA (18
ore - 5 ...
bakeca.it29-03-2024 •
Trieste • Friuli-Venezia Giulia • Corsi di formazione professionale
... di panificazione rivolto a tutti coloro che sono appassionati e curiosi sul tema del pane e che vogliono apprendere le basi per fare da s questi specifici prodotti da forno; addetti del sett
ore alimentare e/o titolari di imprese food&beverage; candidati con diploma alberghiero o specifiche caratteristiche tecniche.
PROGRAMMA (18
ore - 6 lezioni)
Spiegazione delle varie tipologie di farine, ...
bakeca.it03-04-2024 •
Milano • Lombardia • Corsi di formazione professionale • corso online
... aspiranti pasticceri e a chiunque desideri apprendere e/o approfondire le proprie conoscenze teoriche e tecniche sulla lavorazione e produzione di prodotti senza glutine.
CONTENUTI (18
ore, 6 lezioni)
La celiachia, allergie e intolleranze.
Le materie prime.
Lambiente, gli strumenti ed i macchinari.
Regolamenti e certificazioni.
Costruire ricette senza glutine.
I biscotti, frollini ...
bakeca.it01-04-2024 •
Mantova • Lombardia • Corsi di formazione professionale • corso online
... abilit e tecniche differenti per realizzare e decorare dolci e torte pi complesse, passando dalla farcitura del pan di spagna alla decorazione, dalla colorazione al modelling.
CONTENUTO (18
ore, 6 lezioni)
Lezione 1: Elementi di base essenziali del Cake Design
Gli impasti
Le farciture
Le stuccature
La tecnica e i tempi di realizzazione
Lezione 2: Realizzazione dell\'interno ...
bakeca.it28-03-2024 •
Lecce • Puglia • Corsi di formazione professionale • corso online
... abilit e tecniche differenti per realizzare e decorare dolci e torte pi complesse, passando dalla farcitura del pan di spagna alla decorazione, dalla colorazione al modelling.
CONTENUTO (18
ore, 6 lezioni)
Lezione 1: Elementi di base essenziali del Cake Design
Gli impasti
Le farciture
Le stuccature
La tecnica e i tempi di realizzazione
Lezione 2: Realizzazione dell\'interno ...
bakeca.it02-04-2024 •
Genova • Liguria • Corsi di formazione professionale • corso online
... per preparare in autonomia gli impasti e le creme di base, i bign e le torte classiche da forno, le paste friabili e i lievitati, il tutto nel rispetto delle norme igieniche sanitarie di sett
ore.
DESTINATARI
Il corso rivolto agli operatori del sett
ore, ai principianti, aspiranti pasticceri e a chiunque desideri imparare i fondamenti della pasticceria.
CONTENUTI (18
ore, 6 lezioni)
- ...
bakeca.it02-04-2024 •
Agrigento • Sicilia • Corsi di formazione professionale • corso online
... rivolto a chi ha necessit di acquisire le basi di questo potente strumento per realizzare cartelle di lavoro articolate e una reportistica aziendale secondo le esigenze aziendali.
CONTENUTI (18
ore, 6 lezioni)
- Introduzione al foglio di lavoro Excel
- Funzioni e formule Excel
- Che cos un report
- Come si costruisce un report
- Cerca Verticale
- Concatena
- Costruzione di una ...
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