02-04-2024 •
Livorno • Toscana • Corsi di formazione professionale
APERTE AL CORSO DI FORMAZIONE PRATICA DI CUCINA ORGANIZZATO A LIVORNO - IL CORSO PREVEDE UNA QUOTA DI ISCRIZIONE
SCHEDA TECNICA
Durata: 28 ore, 7 lezioni.
Docente:
Cuoco/Chef.
Materiale didattico: Dispense didattiche, ricettari e kit di cucina.
Sede: Il corso si svolger presso una cucina attrezzata.
Titolo: Si rilascia Attestato di Frequenza Formativa.
DESCRIZIONE
Il corso ...
bakeca.it28-03-2024 •
Arezzo • Toscana • Corsi di formazione professionale • corso online
... Valorizzare lestetica di un piatto.
Tools: MICROONDE, PADELLA ANTIADERENTE.
Tecnica; tostatura, spugnatura, pigmentazione.
Piatto: coral suit e sponge aromatizzato e tostatura del risotto.
SECONDA LEZIONE
Le basi della pasticceria classica. Come creare una torta per ogni occasione e il dolcetto di fine pasto.
Tools: SIFONE, PLANETARIA, FORNO.
Tecnica: addensamenti, lievitazioni.
Piatto: ...
bakeca.it28-03-2024 •
Firenze • Toscana • Corsi di formazione professionale • corso online
... Valorizzare lestetica di un piatto.
Tools: MICROONDE, PADELLA ANTIADERENTE.
Tecnica; tostatura, spugnatura, pigmentazione.
Piatto: coral suit e sponge aromatizzato e tostatura del risotto.
SECONDA LEZIONE
Le basi della pasticceria classica. Come creare una torta per ogni occasione e il dolcetto di fine pasto.
Tools: SIFONE, PLANETARIA, FORNO.
Tecnica: addensamenti, lievitazioni.
Piatto: ...
bakeca.it23-03-2024 •
Siena • Toscana • Corsi di musica, danza, teatro, arte e sport
... personalizzate e molto altro; posso organizzare anche i transfer se richiesto
Introduzione:
Francesco offre un servizio di chef a domicilio e cooking class con la massima professionalit in
Toscana e Umbria, e in tutta Italia ed Europa per servizi di minimo 1 settimana.
Il motto : \'Un ristorante a casa tua\'
Servizi:
* Colazione
* Pranzo
* Cena
* Aperitivo
* Barbecue
* Wedding ...
bakeca.it21-03-2024 •
Firenze • Toscana • Corsi di formazione professionale
Il corso Haccp
obbligatorio per le seguenti figure professionali:
baristi, fornai ed addetti alla produzione di pizze e similari
addetti alla vendita di alimenti sfusi
addetti somministrazione/porziona mento pasti in strutture socio-assistenziali e scolastiche
cuochi ristorazione collettiva, scolastica, aziendale, ristoranti e affini
pasticceri
gelatieri (produzione)
addetti gastronomia ...
bakeca.it16-01-2024 •
Siena • Toscana • Corsi di formazione professionale
... e Salerno
- Preferibilmente in possesso di diploma di scuola media superiore
- Conoscenze di base in riferimento al profilo professionale
- Conoscenza della Lingua inglese (Buona a
seconda della tipologia corsuale\' ad es. Reception e Ristorazione)
- Motivazione
- Capacit comunicativa e relazionale
- Affidabilit
- Autonomia
- Orientamento al risultato /passione
- Disponibilit ...
bakeca.it16-01-2024 •
Firenze • Toscana • Corsi di formazione professionale
... e Salerno
- Preferibilmente in possesso di diploma di scuola media superiore
- Conoscenze di base in riferimento al profilo professionale
- Conoscenza della Lingua inglese (Buona a
seconda della tipologia corsuale\' ad es. Reception e Ristorazione)
- Motivazione
- Capacit comunicativa e relazionale
- Affidabilit
- Autonomia
- Orientamento al risultato /passione
- Disponibilit ...
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