Corsi per igiene alimenti toscana

Corso Haccp: per Titolari e Addetti attivit alimentari

27-03-2024 • Firenze • Toscana • Corsi di formazione professionale
... entro 5 anni pena la validit della prima formazione. Le unit formative previste sono: Rischi e pericoli alimentari; Piano di autocontrollo, criticit , procedure ; Conservazione degli alimenti-Igiene; Individuazione e controllo rischi. I corsi si svolgono presso la sede di Pistoia in Via Galvani, 17 e di Montecatini Terme in Via U.Foscolo,43 con cadenza mensile. Per informazioni tel. ...
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Corso di Pasticceria: I Segreti dell'arte Pasticcera

27-03-2024 • Prato • Toscana • Corsi di formazione professionale
... tecniche di utilizzo per le varie tipologie di cottura, La pasticceria mignon, moderna, fresca e secca, La pasta per choux i dolci tipici e i dolci al cioccolato, normative igienico-sanitarie ed igiene degli alimenti, Sicurezza norme antinfortunistiche e dispositivi, La dotazioni della pasticceria, la percentuale dellobbligo di frequenza del 70% sul totale del corso e di almeno il 50% nello ...
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Corso Sab (ex rec) commercio e somministrazione alimenti e bevande

27-03-2024 • Prato • Toscana • Corsi di formazione professionale
... anch\'essa disciplinata per legge nel settore della distribuzione commerciale. Il corso prevede 90 ore di formazione. Le unit formative previste sono: Igiene e sicurezza degli alimenti; la valutazione del rischio in campo alimentare; Autocontrollo nelle produzioni alimentari (HACCP); Organizzazione e gestione operativa dell\'esercizio commerciale; merceologia ed etichettatura degli alimenti; ...
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Corso Sab (ex rec) commercio e somministrazione alimenti e bevande

27-03-2024 • Firenze • Toscana • Corsi di formazione professionale
... anch\'essa disciplinata per legge nel settore della distribuzione commerciale. Il corso prevede 90 ore di formazione. Le unit formative previste sono: Igiene e sicurezza degli alimenti; la valutazione del rischio in campo alimentare; Autocontrollo nelle produzioni alimentari (HACCP); Organizzazione e gestione operativa dell\'esercizio commerciale; merceologia ed etichettatura degli alimenti; ...
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Corso Haccp: per Titolari e Addetti attivit alimentari

27-03-2024 • Pistoia • Toscana • Corsi di formazione professionale
... entro 5 anni pena la validit della prima formazione. Le unit formative previste sono: Rischi e pericoli alimentari; Piano di autocontrollo, criticit , procedure ; Conservazione degli alimenti-Igiene; Individuazione e controllo rischi. I corsi si svolgono presso la sede di Pistoia in Via Galvani, 17 e di Montecatini Terme in Via U.Foscolo,43 con cadenza mensile. Per informazioni tel. ...
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Corso HACCP per alimentaristi rischio 1, 2 e responsabili.

21-03-2024 • Firenze • Toscana • Corsi di formazione professionale
... in materia di alimenti; Tracciabilit e Rintracciabilit degli alimenti; - Analisi del Rischio; Comportamento del personale; - Igiene di processo; Igiene ambientale; Procedure di Autocontrollo; Procedure di gestione di Sistema. LIVELLI: ? PRIMO LIVELLO - ADDETTO AZIENDE ALIMENTARI CHE NON MANIPOLA ALIMENTI ? SECONDO LIVELLO- ADDETTO AZIENDE ALIMENTARI CHE MANIPOLA ALIMENTI ? ...
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