27-03-2024 •
Prato • Toscana • Corsi di formazione professionale
... specificatamente normate a livello nazionale/regionale, e prepara all\'esercizio di una specifica attivit lavorativa anch\'essa disciplinata per legge nel
settore della distribuzione commerciale.
Il corso prevede 90 ore di formazione. Le unit formative previste sono: Igiene e sicurezza degli alimenti; la valutazione del rischio in campo alimentare; Autocontrollo nelle produzioni
alimentari ...
bakeca.it02-04-2024 •
Pistoia • Toscana • Corsi di formazione professionale
... specificatamente normate a livello nazionale/regionale, e prepara all\'esercizio di una specifica attivit lavorativa anch\'essa disciplinata per legge nel
settore della distribuzione commerciale.
Il corso prevede 90 ore di formazione. Le unit formative previste sono: Igiene e sicurezza degli alimenti; la valutazione del rischio in campo alimentare; Autocontrollo nelle produzioni
alimentari ...
bakeca.it27-03-2024 •
Firenze • Toscana • Corsi di formazione professionale
... specificatamente normate a livello nazionale/regionale, e prepara all\'esercizio di una specifica attivit lavorativa anch\'essa disciplinata per legge nel
settore della distribuzione commerciale.
Il corso prevede 90 ore di formazione. Le unit formative previste sono: Igiene e sicurezza degli alimenti; la valutazione del rischio in campo alimentare; Autocontrollo nelle produzioni
alimentari ...
bakeca.it01-04-2024 •
Livorno • Toscana • Corsi di formazione professionale
... i fondamenti della pasticceria e della decorazione di torte.
PROGRAMMA (CORSO COMPLETO 36 ORE, 12 LEZIONI)
INTRODUZIONE (inclusa in entrambi i moduli formativi)
Igiene e sicurezza nel
settore alimentare: Igiene personale e ambientale (HACCP) - La legislazione alimentare. Contaminazioni
alimentari: modalit di contaminazione, caratteristiche dei microrganismi pi diffusi. Le attrezzature, ...
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