02-04-2024 •
Firenze • Toscana • Corsi di formazione professionale
...
4. Prodotti tipici tutelati
5. Ambiente e attrezzatura da lavoro
6. Supermercati e negozi
Modulo 2 Scienza della carne
1. Carne e muscolo
2. Fattori che influenzano la crescita e lo
sviluppo degli animali da carne
3. La struttura e lo
sviluppo del muscolo
4. Composizione chimica e biochimica del muscolo
5. La trasformazione del muscolo in carne
6. Il deterioramento della carne ad ...
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Lucca • Toscana • Corsi di formazione professionale
... gli anni formativi e l\'educazione
alimentare lungo l\'intero percorso della vita. Si propone di dotare i partecipanti delle conoscenze necessarie per assistere bambini e adolescenti nello
sviluppo di abitudini alimentari salutari e di fornire gli strumenti pratici per gestire un regime
alimentare corretto.
Obiettivi
Il programma mira a fornire le basi della nutrizione per promuovere stili di ...
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Prato • Toscana • Corsi di formazione professionale • corso online
... il supporto di esperti istruttori e materiali didattici interattivi, acquisirai una comprensione approfondita dei principi fondamentali dell\'HACCP e delle sue applicazioni pratiche nel settore
alimentare.
importante sottolineare che il nostro corso riconosciuto e conforme alle normative vigenti. Infatti, ogni professione in ambito
alimentare obbligata a frequentare un corso HACCP e ...
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Pisa • Toscana • Corsi di formazione professionale • corso online
DI HACCP ONLINE - per tutto il personale
alimentare
Se operi nel settore
alimentare, sai bene quanto sia cruciale garantire la sicurezza e la qualit degli alimenti che offri. Il nostro corso ti fornir le competenze necessarie per comprendere e applicare il sistema HACCP (Hazard Analysis Critical Control Points= Analisi dei Rischi e Controllo dei Punti Critici), che rappresenta uno degli ...
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Lucca • Toscana • Corsi di formazione professionale • corso online
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Pistoia • Toscana • Corsi di formazione professionale • corso online
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Siena • Toscana • Corsi di formazione professionale • corso online
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Livorno • Toscana • Corsi di formazione professionale • corso online
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Arezzo • Toscana • Corsi di formazione professionale • corso online
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