28-03-2024 •
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Lezioni del Maestro Emmanuele Forcone sulla lavorazione dello zucchero
Lezione del Maestro Francesco Boccia sulla lavorazione base del cioccolato
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Cenni di enologia-enografia
Il mondo del bar
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Latte art
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Marketing
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PREREQUISITI
Buona conoscenza del computer
Diploma scuola superiore
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