30-03-2024 •
Terni • Umbria • Corsi di formazione professionale
... bovine
Il taglio delle carni suine
Il taglio delle carni avicunicole
Il taglio delle carni ovicaprine
Modulo 4. Detergenza e Disinfezione dallallevamento al prodotto
Principi e fenomeni
chimico-microbiologici della sanificazione
2 Chimica e problemi dellacqua industriale
3 Carne e sua contaminazione
4 Detergenti e disinfettanti
5 Disinfezione
6 Sanificazione
7 Metodi di ...
bakeca.it30-03-2024 •
Perugia • Umbria • Corsi di formazione professionale
... bovine
Il taglio delle carni suine
Il taglio delle carni avicunicole
Il taglio delle carni ovicaprine
Modulo 4. Detergenza e Disinfezione dallallevamento al prodotto
Principi e fenomeni
chimico-microbiologici della sanificazione
2 Chimica e problemi dellacqua industriale
3 Carne e sua contaminazione
4 Detergenti e disinfettanti
5 Disinfezione
6 Sanificazione
7 Metodi di ...
bakeca.it02-04-2024 •
Perugia • Umbria • Corsi di formazione professionale
Il corso sar erogato da Ente Accreditato presso la propria Regione (Partner di QUASAM ACADEMY & CONSULTING SRL) in presenza.
Sar rilasciato ATTESTATO VALIDO IN TUTTO IL TERRITORIO NAZIONALE.
Il CORSO TEORICO ha una durata variabile:
- 80 ore (4 grado)
- 120 ore (3 grado)
- 140 ore (2 grado)
- 160 ore (1 grado)
Il CORSO PRATICO dovr essere obbligatoriamente svolto su impianti di ...
bakeca.it30-03-2024 •
Terni • Umbria • Corsi di formazione professionale
LA FIGURA DEL PASTAIO ARTIGIANALE
Il pastaio artigianale una figura professionale in grado di realizzare molteplici prodotti di pasta alluovo, pasta allacqua, pasta fresca, secca e ripiena, senza glutine e impasti speciali, il tutto seguendo le ricette della tradizione o ideando lui stesso nuove ricette. Il lavoro delladdetto al pastificio pu essere svolto a mano o con appositi macchinari del mestiere. ...
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