24-03-2024 •
Perugia • Umbria • Corsi di formazione professionale • 17€
... normativa in tema di privacy e sicurezza.
Il nuovo codice suddiviso in 3 parti
1) ANALISI DEGLI ADEMPIMENTI MINIMI
2) DEFINIZIONE DI REGOLE SPECIFICHE PER TIPOLOGIA DI ATTIVIT
3)
TUTELA AMMINISTRATIVA E GIURISDIZIONALE
Il corso composto da una lezione video/slide, un file in PDF e un test finale.
All\'interno del corso stesso, troverete tutti i riferimenti del professionista a ...
bakeca.it30-03-2024 •
Perugia • Umbria • Corsi di formazione professionale
... di settore
PROGRAMMA DIDATTICO
Modulo 1 Introduzione Alla Figura Del Macellaio
1. Considerazioni introduttive
2. Sottoprodotti di origine animale
3. Trasporto merci
4. Prodotti tipici
tutelati
5. Ambiente e attrezzatura da lavoro
6. Supermercati e negozi
Modulo 2 Scienza della carne
1. Carne e muscolo
2. Fattori che influenzano la crescita e lo sviluppo degli animali da carne ...
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