02-04-2024 •
Rovigo • Veneto • Corsi di formazione professionale
... sana e robusta costituzione
Bisogna inoltre possedere una forte determinazione e propensione allapprendimento e saper lavorare in quipe
Materie di studio
Ristorazione generale
Sicurezza
alimentare
Cenni di nutrizione e dietologia
Parte specifica di panificazione
89%
La percentuale di corsisti che ha espresso di essere soddisfatta del percorso formativo scelto.
87%
La ...
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Padova • Veneto • Corsi di formazione professionale
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Treviso • Veneto • Corsi di formazione professionale
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Belluno • Veneto • Corsi di formazione professionale • 500€
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VENETO ed in tutta Italia.
STUDIO 130 ORE + ESAME IN SEDE ACCREDITATA - VALIDITA\' NAZIONALE
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Padova • Veneto • Corsi di formazione professionale • 590€
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Rovigo • Veneto • Corsi di formazione professionale • corso online
... degli
alimenti e proteggere la salute dei consumatori. Riceverai un attestato di frequenza ufficiale che certificher il tuo impegno nel migliorare la qualit e la sicurezza delle attivit
alimentari che svolgi.
Il corso online HACCP rivolto a:
-Personale addetto alla manipolazione di
alimenti confezionati o sfusi;
-Vendita di
alimenti sfusi e generi
alimentari deperibili e non deperibili ...
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Treviso • Veneto • Corsi di formazione professionale • corso online
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Rovigo • Veneto • Corsi di formazione professionale
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9. Lo stoccaggio e la conservazione della carne
Inibizione microbica diretta
9.1 Radiazioni ionizzanti
9.2 Antibiotici
9.3 Conservanti chimici
10. La qualit della carne
11. Carne ed
alimentazione umana
12. Carni ristrutturate
Fasi e tecniche di frollatura nel comparto bovino, avicolo, ovicaprino e salvaggina
Modulo 3. Nomenclatura dei tagli
Il taglio delle carni bovine
Il taglio ...
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Verona • Veneto • Corsi di formazione professionale • corso online
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