02-04-2024 •
Rovigo • Veneto • Corsi di formazione professionale
... e biochimica del muscolo
5. La trasformazione del muscolo in carne
6. Il deterioramento della carne ad opera di microrganismi infettanti
7. Lo stoccaggio e la conservazione della carne
Controllo della temperatura
7.1 Refrigerazione
7.2 Trattamento termico
8. Lo stoccaggio e la conservazione della carne
Controllo dellumidit
8.1 Disidratazione
8.2 Liofilizzazione
8.3 Salagione
9. ...
bakeca.it02-04-2024 •
Padova • Veneto • Corsi di formazione professionale
... e biochimica del muscolo
5. La trasformazione del muscolo in carne
6. Il deterioramento della carne ad opera di microrganismi infettanti
7. Lo stoccaggio e la conservazione della carne
Controllo della temperatura
7.1 Refrigerazione
7.2 Trattamento termico
8. Lo stoccaggio e la conservazione della carne
Controllo dellumidit
8.1 Disidratazione
8.2 Liofilizzazione
8.3 Salagione
9. ...
bakeca.it30-03-2024 •
Belluno • Veneto • Corsi di formazione professionale
... e biochimica del muscolo
5. La trasformazione del muscolo in carne
6. Il deterioramento della carne ad opera di microrganismi infettanti
7. Lo stoccaggio e la conservazione della carne
Controllo della temperatura
7.1 Refrigerazione
7.2 Trattamento termico
8. Lo stoccaggio e la conservazione della carne
Controllo dellumidit
8.1 Disidratazione
8.2 Liofilizzazione
8.3 Salagione
9. ...
bakeca.it30-03-2024 •
Verona • Veneto • Corsi di formazione professionale
LA FIGURA DEL PASTAIO ARTIGIANALE
Il pastaio artigianale una figura professionale in grado di realizzare molteplici prodotti di pasta alluovo, pasta allacqua, pasta fresca, secca e ripiena, senza glutine e impasti speciali, il tutto seguendo le ricette della tradizione o ideando lui stesso nuove ricette. Il lavoro delladdetto al pastificio pu essere svolto a mano o con appositi macchinari del mestiere. ...
bakeca.it30-03-2024 •
Treviso • Veneto • Corsi di formazione professionale
LA FIGURA DEL PASTAIO ARTIGIANALE
Il pastaio artigianale una figura professionale in grado di realizzare molteplici prodotti di pasta alluovo, pasta allacqua, pasta fresca, secca e ripiena, senza glutine e impasti speciali, il tutto seguendo le ricette della tradizione o ideando lui stesso nuove ricette. Il lavoro delladdetto al pastificio pu essere svolto a mano o con appositi macchinari del mestiere. ...
bakeca.it29-03-2024 •
Vicenza • Veneto • Corsi di formazione professionale
... risorse, e garantire il raggiungimento degli obiettivi prefissati nei tempi stabiliti. Al termine del corso, sarai in grado di predisporre l\'esecuzione del progetto, definire e gestire il
controllo utilizzando indicatori di performance, organizzare i fattori produttivi e fornire report dettagliati sulla direzione del gruppo di progetto e il completamento dell\'ambito del progetto.
MODULI ...
bakeca.it29-03-2024 •
Verona • Veneto • Corsi di formazione professionale
... risorse, e garantire il raggiungimento degli obiettivi prefissati nei tempi stabiliti. Al termine del corso, sarai in grado di predisporre l\'esecuzione del progetto, definire e gestire il
controllo utilizzando indicatori di performance, organizzare i fattori produttivi e fornire report dettagliati sulla direzione del gruppo di progetto e il completamento dell\'ambito del progetto.
MODULI ...
bakeca.it29-03-2024 •
Venezia • Veneto • Corsi di formazione professionale
... risorse, e garantire il raggiungimento degli obiettivi prefissati nei tempi stabiliti. Al termine del corso, sarai in grado di predisporre l\'esecuzione del progetto, definire e gestire il
controllo utilizzando indicatori di performance, organizzare i fattori produttivi e fornire report dettagliati sulla direzione del gruppo di progetto e il completamento dell\'ambito del progetto.
MODULI ...
bakeca.it29-03-2024 •
Rovigo • Veneto • Corsi di formazione professionale
... risorse, e garantire il raggiungimento degli obiettivi prefissati nei tempi stabiliti. Al termine del corso, sarai in grado di predisporre l\'esecuzione del progetto, definire e gestire il
controllo utilizzando indicatori di performance, organizzare i fattori produttivi e fornire report dettagliati sulla direzione del gruppo di progetto e il completamento dell\'ambito del progetto.
MODULI ...
bakeca.it29-03-2024 •
Treviso • Veneto • Corsi di formazione professionale
... risorse, e garantire il raggiungimento degli obiettivi prefissati nei tempi stabiliti. Al termine del corso, sarai in grado di predisporre l\'esecuzione del progetto, definire e gestire il
controllo utilizzando indicatori di performance, organizzare i fattori produttivi e fornire report dettagliati sulla direzione del gruppo di progetto e il completamento dell\'ambito del progetto.
MODULI ...
bakeca.it