03-04-2024 •
Rovigo • Veneto • Corsi di formazione professionale
... del corso
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parte teorica
Minimo 2 mesi di
parte pratica
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Requisiti minimi richiesti
Per
partecipare al corso di pizzaiolo necessario aver assolto lobbligo scolastico
Per gli iscritti ...
bakeca.it03-04-2024 •
Verona • Veneto • Corsi di formazione professionale
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bakeca.it02-04-2024 •
Padova • Veneto • Corsi di formazione professionale
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bakeca.it02-04-2024 •
Treviso • Veneto • Corsi di formazione professionale
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Verona • Veneto • Corsi di formazione professionale
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Vicenza • Veneto • Corsi di formazione professionale
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Venezia • Veneto • Corsi di formazione professionale
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Padova • Veneto • Corsi di formazione professionale
... aree.
- Tecniche di preparazione e cottura: saper scegliere con accuratezza le materie prime e padroneggiare gli strumenti del mestiere.
- Scienza dellalimentazione e gestione dellattivit : acquisire i principi di una alimentazione equilibrata e di conoscere i criteri per una corretta manipolazione degli alimenti. Come raggiungere il successo di unattivit grazie ai fondamenti di marketing. ...
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Belluno • Veneto • Corsi di formazione professionale
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Verona • Veneto • Corsi di formazione professionale • corso online
... settore, ai principianti, aspiranti pasticceri e a chiunque desideri imparare i fondamenti della pasticceria.
CONTENUTI (18 ore, 6 lezioni)
- PASTE FRIABILI (BISCOTTI E CROSTATE): In questa lezione verranno descritte le tipologie d\'impasti, come ottenerli, e come impiegarli per la realizzazione di un assortimento di biscotti e di crostate.
- CAKE: In questa lezione verranno descritte le ...
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