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Economia aziendale
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Venezia • Veneto • Corsi di formazione professionale
... di pasticceria
Lezioni del Maestro Emmanuele Forcone sulla lavorazione dello zucchero
Lezione del Maestro Francesco Boccia sulla lavorazione base del cioccolato
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Udine • Friuli-Venezia Giulia • Corsi di formazione professionale
... e saper lavorare in quipe
Materie di studio
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Parte specifica di gelateria
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Venezia • Veneto • Corsi di formazione professionale
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Pordenone • Friuli-Venezia Giulia • Corsi di formazione professionale
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Gorizia • Friuli-Venezia Giulia • Corsi di formazione professionale
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