28-03-2024 •
Trieste • Friuli-Venezia Giulia • Corsi di formazione professionale • corso online
... (a distanza con docente in diretta).
DESCRIZIONE
Il corso online di cucina base affronter diverse tematiche attraverso uno show cooking interattivo che ripassa le tecniche di cottura e di
preparazione, consolidando la padronanza degli spazi in cucina. Un corso che tende a sviluppare dei progetti in condivisione e a rispondere alle richieste di ogni partecipante. Le lezioni si svolgeranno ...
bakeca.it28-03-2024 •
Trieste • Friuli-Venezia Giulia • Corsi di formazione professionale
... fornisce gli elementi di base per la
preparazione di im
pasti, creme e decorazioni, che permettono di acquisire le competenze indispensabili per accedere al mestiere del
pasticcere: tale
preparazione sar affrontata nel rispetto delle norme igienico sanitarie del settore.
DESTINATARI
Il corso rivolto ai principianti, aspiranti
pasticceri e a chiunque desideri imparare i fondamenti della ...
bakeca.it28-03-2024 •
Venezia • Veneto • Corsi di formazione professionale • corso online
... (a distanza con docente in diretta).
DESCRIZIONE
Il corso online di cucina base affronter diverse tematiche attraverso uno show cooking interattivo che ripassa le tecniche di cottura e di
preparazione, consolidando la padronanza degli spazi in cucina. Un corso che tende a sviluppare dei progetti in condivisione e a rispondere alle richieste di ogni partecipante. Le lezioni si svolgeranno ...
bakeca.it21-03-2024 •
Trieste • Friuli-Venezia Giulia • Corsi di formazione professionale • corso online
... Cake Design
Gli im
pasti
Le farciture
Le stuccature
La tecnica e i tempi di realizzazione
Lezione 2: Realizzazione dell\'interno della torta
Preparazione e cottura di una base
Preparazione e realizzazione di una farcitura
Preparazione e realizzazione della stuccatura
Lezione 3: Pasta di zucchero
Utilizzo delle varie paste modellabili
Preparazione in casa della pasta di ...
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