02-04-2024 •
Gorizia • Friuli-Venezia Giulia • Corsi di formazione professionale
...
della temperatura
7.1 Refrigerazione
7.2 Trattamento termico
8. Lo stoccaggio e la conservazione
della carne
Controllo
dellumidit
8.1 Disidratazione
8.2 Liofilizzazione
8.3 Salagione
9. Lo stoccaggio e la conservazione
della carne
Inibizione microbica diretta
9.1 Radiazioni ionizzanti
9.2 Antibiotici
9.3 Conservanti chimici
10. La qualit
della carne
11. Carne ed
alimentazione ...
bakeca.it01-04-2024 •
Gorizia • Friuli-Venezia Giulia • Corsi di formazione professionale
... e complete copre infatti tre importanti aree.
- Tecniche di preparazione e cottura: saper scegliere con accuratezza le materie prime e padroneggiare gli strumenti del mestiere.
- Scienza
dellalimentazione e gestione
dellattivit : acquisire i principi di una
alimentazione equilibrata e di conoscere i criteri per una corretta manipolazione degli alimenti. Come raggiungere il successo di ...
bakeca.it01-04-2024 •
Pordenone • Friuli-Venezia Giulia • Corsi di formazione professionale
... e complete copre infatti tre importanti aree.
- Tecniche di preparazione e cottura: saper scegliere con accuratezza le materie prime e padroneggiare gli strumenti del mestiere.
- Scienza
dellalimentazione e gestione
dellattivit : acquisire i principi di una
alimentazione equilibrata e di conoscere i criteri per una corretta manipolazione degli alimenti. Come raggiungere il successo di ...
bakeca.it01-04-2024 •
Venezia • Veneto • Corsi di formazione professionale
... e complete copre infatti tre importanti aree.
- Tecniche di preparazione e cottura: saper scegliere con accuratezza le materie prime e padroneggiare gli strumenti del mestiere.
- Scienza
dellalimentazione e gestione
dellattivit : acquisire i principi di una
alimentazione equilibrata e di conoscere i criteri per una corretta manipolazione degli alimenti. Come raggiungere il successo di ...
bakeca.it01-04-2024 •
Trieste • Friuli-Venezia Giulia • Corsi di formazione professionale
... e complete copre infatti tre importanti aree.
- Tecniche di preparazione e cottura: saper scegliere con accuratezza le materie prime e padroneggiare gli strumenti del mestiere.
- Scienza
dellalimentazione e gestione
dellattivit : acquisire i principi di una
alimentazione equilibrata e di conoscere i criteri per una corretta manipolazione degli alimenti. Come raggiungere il successo di ...
bakeca.it31-01-2024 •
Venezia • Veneto • Corsi di formazione professionale
Laureata in Medicina, mi propongo per aiuto stesura e correzione tesi. Traduzione articoli dall\'inglese all\'italiano e viceversa. Facolt di Medicina,
Scienze Infermieristiche,
Scienze Motorie e Scienza
dell\'
alimentazione. Annuncio rivolto a studenti di tutta Italia. Per informazioni, senza impegno, contattatemi al ********** o scrivete
bakeca.it1