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30-03-2024 • Vercelli • Piemonte • Corsi di formazione professionale ... gli alimenti: tossinfezioni e intossicazioni. Fattori che contribuiscono alla loro insorgenza e modalit di prevenzione
Contaminazione fisica, chimica e biologica
Responsabilit degli alimentaristi nella trasmissione degli agenti patogeni ai consumatori attraverso i prodotti alimentari
Igiene della persona, degli indumenti e delle mani
Allergie alimentari e sicurezza dei lavoratori, ... bakeca.it