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bakeca.it05-03-2024 •
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bakeca.it06-03-2024 •
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bakeca.it02-04-2024 •
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bakeca.it30-03-2024 •
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LA FIGURA DEL MACELLAIO
La figura del macellaio ampia. Si pu occupare di tutte le fasi di lavorazione della carne: collabora con il veterinario e le autorit sanitarie per verificare la salute degli animali prima della macellazione. Effettua labbattimento, il dissanguamento, il disossamento fino alla sezione dei particolari tagli di carne, utilizzando strumenti ed attrezzature specifiche adeguatamente ...
bakeca.it19-03-2024 •
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PROGRAMMA LEZIONI
1. Chi pu ottenere il Bonus? (Videolezione)
2. Bonus Luce (Videolezione - PDF)
3. Bonus Gas (Videolezione - PDF)
4. Bonus Acqua (Videolezione - PDF)
5. Come ...
bakeca.it20-03-2024 •
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