02-04-2024 •
Viterbo • Lazio • Corsi di formazione professionale • corso online
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DESTINATARI
Il corso rivolto a tutti coloro che sono appassionati di cucina e vogliono apprendere le basi per fare da s questi specifici prodotti da forno (pane, pizza e focaccia);
Addetti del settore alimentare e/o titolari di imprese Food&Beverage; Candidati con diploma alberghiero o specifiche caratteristiche tecniche.
CONTENUTI (18 ore, 6 lezioni)
HACCP
Le materie prime
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bakeca.it02-04-2024 •
Viterbo • Lazio • Corsi di formazione professionale
Il corso sar erogato da Ente Accreditato presso la propria Regione (Partner di QUASAM ACADEMY & CONSULTING SRL).
Sar rilasciato ATTESTATO VALIDO IN TUTTO IL TERRITORIO NAZIONALE.
Il CORSO TEORICO ha una durata variabile:
- 80 ore (4 grado)
- 120 ore (3 grado)
- 140 ore (2 grado)
- 160 ore (1 grado)
Sono previsti n. 2 incontri settimanali da 4 ore ciascuno (orario 09.00-13.00 oppure ...
bakeca.it