30-03-2024 •
Viterbo • Lazio • Corsi di formazione professionale
... scapolesi, Tortelli, Tortelloni, Tortellini
Gnocchi
Tipologie principali di impasto, Formati regionali
Variazioni dellimpasto
La pasta alluovo, La pasta alluovo con laggiunta di acqua o di
latte, La pasta colorata, La pasta aromatica
Modulo 6 - Pasta Fresca
Video lezioni a cura del docente Raimondo Mendolia
Pasta senza uova estrusione corta
Pasta alluovo in estrusione
Macchina ...
bakeca.it