02-04-2024 •
Fermo • Ascoli Piceno • Marche • Corsi di formazione professionale • corso online
... stampi (cutter, stampi a impressione, stampi in silicone...)
Varie attrezzature
Realizzazione di elementi decorativi
Lezione 5: Modelling
Realizzazione di un soggetto base 3D
Realizzazione di un fiocco
Lezione 6: Realizzazione di una torta
Realizzazione della copertura di una torta vera
Realizzazione copertura di un piano finto per torte a piani
Assemblaggio della torta a ...
bakeca.it02-04-2024 •
Siracusa • Sicilia • Corsi di formazione professionale • corso online
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Varie attrezzature
Realizzazione di elementi decorativi
Lezione 5: Modelling
Realizzazione di un soggetto base 3D
Realizzazione di un fiocco
Lezione 6: Realizzazione di una torta
Realizzazione della copertura di una torta vera
Realizzazione copertura di un piano finto per torte a piani
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Nuoro • Sardegna • Corsi di formazione professionale • corso online
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Realizzazione di un soggetto base 3D
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Verona • Veneto • Corsi di formazione professionale • corso online
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Verbania • Verbano-Cusio-Ossola • Piemonte • Corsi di formazione professionale • corso online
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Realizzazione di elementi decorativi
Lezione 5: Modelling
Realizzazione di un soggetto base 3D
Realizzazione di un fiocco
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Gorizia • Friuli-Venezia Giulia • Corsi di formazione professionale • corso online
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Enna • Sicilia • Corsi di formazione professionale • corso online
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Pesaro-Urbino • Urbino • Corsi di formazione professionale
... indispensabili per accedere al mestiere del pasticcere: tale preparazione sar affrontata nel rispetto delle norme igienico sanitarie del settore.
DESTINATARI
Il corso indirizzato ai principianti, aspiranti pasticceri e a chiunque desideri imparare i fondamenti della pasticceria e della decorazione di torte.
PROGRAMMA (18 ore - 5 lezioni)
Pasta Frolla;
Bign;
Pan di Spagna e Crema ...
bakeca.it02-04-2024 •
Alessandria • Piemonte • Corsi di formazione professionale
... (pasta frolla classica e al cioccolato, pan di spagna, pasta sfoglia, pasta bris).
Creme di base (crema pasticcera classica, al cioccolato e al limone).
Pasticceria da forno dolce (brioche e piccoli lievitati da colazione, crostate, biscotteria secca, cake, muffin, torte da forno, strudel, meringhe).
PASTICCERIA AVANZATA (17,5 ore - 5 lezioni)
Pasticceria da forno salata (stuzzichini, ...
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Pesaro-Urbino • Urbino • Corsi di formazione professionale
... (pasta frolla classica e al cioccolato, pan di spagna, pasta sfoglia, pasta bris).
Creme di base (crema pasticcera classica, al cioccolato e al limone).
Pasticceria da forno dolce (brioche e piccoli lievitati da colazione, crostate, biscotteria secca, cake, muffin, torte da forno, strudel, meringhe).
PASTICCERIA AVANZATA (17,5 ore - 5 lezioni)
Pasticceria da forno salata (stuzzichini, ...
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