Corsi per pulizie ad ore vercelli

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CORSO PROFESSIONALE PASTAIO ARTIGIANALE A VERCELLI

30-03-2024 • Vercelli • Piemonte • Corsi di formazione professionale
... in aggiunta alla farina Le sostanze grasse Impasto al microscopio Preparazione della pasta Formati di pasta Modulo 3 Nozioni generali sulla produzione della pasta Abbattitore, Amido, Allergene, Asciugatore/essiccatore Biologico Calibratore, Campana/bicchiere di riempimento, Coclea, Confezionamento, Congelamento, Convogliatore, Cottura sottovuoto a bassa temperatura ...
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