02-04-2024 •
Catania • Sicilia • Corsi di formazione professionale
... conservazione degli impasti di base e prodotti finiti.
PASTICCERIA BASE (17,5 ore - 5 lezioni)
Pasta frolla classica e al cioccolato e crema frangipane
Pasta choux e craqueline
Crema
pasticcera classica, al cioccolato e al limone
Biscotteria secca
Cake e torte da forno
PASTICCERIA AVANZATA (17,5 ore - 5 lezioni)
Rosticceria siciliana, mignon salati
Torte salate e quiche
...
bakeca.it28-03-2024 •
Catania • Sicilia • Corsi di formazione professionale
Tra i docenti a tua disposizione ben 2 campioni del mondo, oltre al grande Maestro Ernesto Milani, uno dei migliori pasticcieri italiani.
**Corso integrativo presso la Scuola del Cioccolato Perugina**
Durata del corso
130 ore di parte teorica
Minimo 2 mesi di parte pratica
Garanzia di profitto
Sbocchi lavorativi
Pasticcerie di ogni dimensione e tipologia
Ristoranti di medio/alto livello ...
bakeca.it02-04-2024 •
Catania • Sicilia • Corsi di formazione professionale • corso online
ISCRIZIONI APERTE AL CORSO DI FORMAZIONE ONLINE DI PASTICCERIA IN AUDIOVIDEO CONFERENZA - IL CORSO PREVEDE UNA QUOTA DI ISCRIZIONE
CALENDARIO: 18 ore, 6 lezioni, 1 o 2 sere a settimana.
DOCENTE: Esperti Pasticceri.
RILASCIA: Attestato di frequenza Progetto PerFormare e Attestato di formazione pratica rilasciato dal docente del corso.
MODALITA DIDATTICA: Streaming (a distanza con docente in diretta) ...
bakeca.it27-03-2024 •
Catania • Sicilia • Corsi di formazione professionale
Tra i docenti a tua disposizione due tra i migliori barman: Bruno Vanzan e Matteo Beluffi.
Imparerai a fare drink e cocktail, a gestire la sequenzialit degli ordini, a curare i rapporti con la clientela e a utilizzare gli strumenti professionali per svolgere questa professione.
Durata del corso
35 ore di parte teorica
Minimo 2 mesi di parte pratica
Garanzia di profitto
Possibilit di ...
bakeca.it28-03-2024 •
Catania • Sicilia • Corsi di formazione professionale
Corso integrativo presso la Scuola del Cioccolato Perugina. Pratica da svolgere in rinomato laboratorio di gelateria della tua zona di residenza.
(**Imparerai direttamente da illustri professionisti che vantano grande esperienza)
Poich il gelato artigianale italiano rinomato e apprezzato in tutto il mondo, una volta terminato il corso, gli allievi potranno spendere il proprio attestato anche fuori ...
bakeca.it02-04-2024 •
Catania • Sicilia • Corsi di formazione professionale
Con Fabio Albanesi, pluricampione italiano ed europeo. Presidente della Confartigianato Imprese Roma sezione panificatori.
(**Corso integrativo presso la Scuola del Cioccolato Perugina)
Alla fine del nostro percorso avrai costruito un curriculum di tutto rispetto, che ti proietter nel mondo del lavoro con una marcia in pi.
Durata del corso
85 ore di parte teorica
Minimo 2 mesi di parte pratica ...
bakeca.it03-04-2024 •
Catania • Sicilia • Corsi di formazione professionale
Diventa pizzaiolo con il 4 volte campione del mondo Giuseppe Lapolla. 15 podi conquistati tra competizioni nazionali e internazionali.
Alla fine del nostro corso di pizzaiolo ti sarai costruito un curriculum di tutto rispetto, che ti proietter nel mondo del lavoro con una marcia in pi.
Durata del corso
23 ore di parte teorica
Minimo 2 mesi di parte pratica
Garanzia di profitto
Sbocchi ...
bakeca.it12-02-2024 •
Catania • Sicilia • Corsi di formazione professionale
... da parte di ciascun allievo di un\'intera gamma di prodotti di pasticceria artigianale di alta qualit , verr affrontata tutta la pasticceria di Base siciliana: pasta frolla,pasta choux,crema
pasticcera,bianco mangiare,frolla montata,pan di spagna,mousse, pasta margherita, croissant classici, iris, cassate, pasta brioche, semifreddi, millefoglie, bavaresi e Dulcis infundo lArte
Pasticcera ...
bakeca.it02-04-2024 •
Catania • Sicilia • Corsi di formazione professionale • corso online
ISCRIZIONI APERTE AL CORSO ONLINE (IN AUDIOVIDEO CONFERENZA) DI CAKE DESIGN - IL CORSO PREVEDE UNA QUOTA DI ISCRIZIONE
CALENDARIO: 18 ore, 6 lezioni.
DOCENTE: Esperti pasticceri e cake designer.
RILASCIA: Attestato di frequenza Progetto PerFormare e Attestato di formazione pratica rilasciato dal docente del corso.
MODALITA DIDATTICA: Streaming (a distanza con docente in diretta)
DESCRIZIONE ...
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