28-03-2024 •
Napoli • Campania • Corsi di formazione professionale
... a fare drink e cocktail, a
gestire la sequenzialit degli ordini, a curare i rapporti con la clientela e a utilizzare gli strumenti professionali per svolgere questa professione.
Durata del corso
200 ore di parte teorica
240 ore di parte pratica
Garanzia di profitto
Possibilit di inserimenti formativi pratici in hotel 4-5 stelle nella propria regione
Sbocchi lavorativi
Bar di ...
bakeca.it19-03-2024 •
Napoli • Campania • Corsi di formazione professionale • 37€
... a buffet;
-gestione reparto
bar e setup;
-preparazione della sala;
-mise en place del servizio;
-la divisa e lo stile;
-tecniche di presentazione dei finger food.
Competenze
Inoltre, saranno affrontati temi legati alle soft skills e al linguaggio tecnico:
-gestione del cliente: ascolto attivo, tolleranza e gestione stress, comprensione dei bisogni, relazionarsi positivamente,
gestire ...
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