29-03-2024 •
Brindisi • Puglia • Corsi di formazione professionale
i docenti a tua disposizione ben 6
chef stellati, tra cui il Maestro Gianfranco Vissani.
(**Corso integrativo presso la Scuola del Cioccolato Perugina)
Durata del corso
195 ore di parte teorica
Minimo 2 mesi di parte pratica
Garanzia di profitto
Possibilit di inserimenti formativi pratici in hotel 4-5 stelle (o ristoranti Michelin e Gambero Rosso) nella propria regione
Sbocchi ...
bakeca.it11-03-2024 •
Brindisi • Puglia • Corsi di formazione professionale
... del percorso, possibile avere lAttestato di Frequenza, come CORSO DI CUCINA, allegabile poi al proprio curriculum.
Programma:
LEZ 1) Introduzione al Corso
LEZ 2) Preparare Aperitivi da
Chef: stuzzichini e cocktail
LEZ 3) Antipasti da
Chef
LEZ 4) Primi da
Chef
LEZ 5) Secondi da
Chef: Pesci e Carni.
LEZ 6) Contorni da
Chef
LEZ 7) Dolci da
Chef
LEZ 8) Party con gli amici: Finger Food ...
bakeca.it