28-03-2024 •
Venezia • Veneto • Corsi di formazione professionale
... pasticcieri italiani.
(**Corso integrativo presso la Scuola del
Cioccolato Perugina)
Il corso
Scegliendo il nostro corso di pasticceria potrai accedere allesclusivo corso integrativo sul
cioccolato tenuto dai mitre chocolatier della Scuola del
Cioccolato Perugina.
La Scuola del
Cioccolato Perugina progetta percorsi formativi per permettere di scoprire i segreti del
cioccolato, apprendere ...
bakeca.it28-03-2024 •
Venezia • Veneto • Corsi di formazione professionale
DI GELATERIA
Corso integrativo presso la Scuola del
Cioccolato Perugina. Pratica da svolgere in rinomato laboratorio di gelateria della tua zona di residenza.
(**Imparerai direttamente da illustri professionisti che vantano grande esperienza)
Il corso
Specializzati nella raffinata arte del gelato attraverso un corso di gelateria professionale. Il processo di produzione del gelato ...
bakeca.it02-04-2024 •
Venezia • Veneto • Corsi di formazione professionale
DI PANETTIERE
Con Fabio Albanesi, pluricampione italiano ed europeo. Presidente della ConfartigianatoImprese Roma sezione panificatori.
(**Corso integrativo presso la Scuola del
Cioccolato Perugina)
Il corso
Ecco cosa distingue il nostro corso di panettiere dagli altri corsi in circolazione.
Per imparare un mestiere ed essere spendibili nel mercato del lavoro, la formazione deve essere ...
bakeca.it28-03-2024 •
Venezia • Veneto • Corsi di formazione professionale • corso online
... Come creare una torta per ogni occasione e il dolcetto di fine pasto.
Tools: SIFONE, PLANETARIA, FORNO.
Tecnica: addensamenti, lievitazioni.
Piatto: cialda gelato con mousse e decori in
cioccolato, pan di spagna, creme frosting.
TERZA LEZIONE
Le tecniche degli arbori che spopolano nella cucina moderna.
Tools: VASI PER COTTURA ERMETICA.
Tecnica: CBT, Vaso- cottura, Sous Vide.
Piatto: ...
bakeca.it28-03-2024 •
Trieste • Friuli-Venezia Giulia • Corsi di formazione professionale
... pasticcieri italiani.
(**Corso integrativo presso la Scuola del
Cioccolato Perugina)
Il corso
Scegliendo il nostro corso di pasticceria potrai accedere allesclusivo corso integrativo sul
cioccolato tenuto dai mitre chocolatier della Scuola del
Cioccolato Perugina.
La Scuola del
Cioccolato Perugina progetta percorsi formativi per permettere di scoprire i segreti del
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bakeca.it28-03-2024 •
Udine • Friuli-Venezia Giulia • Corsi di formazione professionale
... pasticcieri italiani.
(**Corso integrativo presso la Scuola del
Cioccolato Perugina)
Il corso
Scegliendo il nostro corso di pasticceria potrai accedere allesclusivo corso integrativo sul
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Cioccolato Perugina.
La Scuola del
Cioccolato Perugina progetta percorsi formativi per permettere di scoprire i segreti del
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bakeca.it28-03-2024 •
Trieste • Friuli-Venezia Giulia • Corsi di formazione professionale
... la formatura, la cottura, la decorazione e la conservazione degli impasti di base e prodotti finiti.
PASTICCERIA BASE (17,5 ore - 5 lezioni)
Impasti di base (pasta frolla classica e al
cioccolato, pan di spagna, pasta sfoglia, pasta bris).
Creme di base (crema pasticcera classica, al
cioccolato e al limone).
Pasticceria da forno dolce (brioche e piccoli lievitati da colazione, crostate, ...
bakeca.it31-03-2024 •
Pordenone • Friuli-Venezia Giulia • Corsi di formazione professionale
i docenti a tua disposizione ben 6 chef stellati, tra cui il Maestro Gianfranco Vissani.
(**Corso integrativo presso la Scuola del
Cioccolato Perugina)
Durata del corso
195 ore di parte teorica
Minimo 2 mesi di parte pratica
Garanzia di profitto
Possibilit di inserimenti formativi pratici in hotel 4-5 stelle (o ristoranti Michelin e Gambero Rosso) nella propria regione
Sbocchi ...
bakeca.it31-03-2024 •
Trieste • Friuli-Venezia Giulia • Corsi di formazione professionale
i docenti a tua disposizione ben 6 chef stellati, tra cui il Maestro Gianfranco Vissani.
(**Corso integrativo presso la Scuola del
Cioccolato Perugina)
Durata del corso
195 ore di parte teorica
Minimo 2 mesi di parte pratica
Garanzia di profitto
Possibilit di inserimenti formativi pratici in hotel 4-5 stelle (o ristoranti Michelin e Gambero Rosso) nella propria regione
Sbocchi ...
bakeca.it02-04-2024 •
Pordenone • Friuli-Venezia Giulia • Corsi di formazione professionale
DI PANETTIERE
Con Fabio Albanesi, pluricampione italiano ed europeo. Presidente della ConfartigianatoImprese Roma sezione panificatori.
(**Corso integrativo presso la Scuola del
Cioccolato Perugina)
Il corso
Ecco cosa distingue il nostro corso di panettiere dagli altri corsi in circolazione.
Per imparare un mestiere ed essere spendibili nel mercato del lavoro, la formazione deve essere ...
bakeca.it