28-03-2024 •
Genova • Liguria • Corsi di formazione professionale
... di pasticceria
Lezioni del Maestro Emmanuele Forcone sulla lavorazione dello zucchero
Lezione del Maestro Francesco Boccia sulla lavorazione base del cioccolato
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Venezia • Veneto • Corsi di formazione professionale
... di pasticceria
Lezioni del Maestro Emmanuele Forcone sulla lavorazione dello zucchero
Lezione del Maestro Francesco Boccia sulla lavorazione base del cioccolato
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Bari • Puglia • Corsi di formazione professionale
... di pasticceria
Lezioni del Maestro Emmanuele Forcone sulla lavorazione dello zucchero
Lezione del Maestro Francesco Boccia sulla lavorazione base del cioccolato
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Modena • Emilia Romagna • Corsi di formazione professionale
... e saper lavorare in quipe
Materie di studio
Ristorazione generale
Sicurezza alimentare
Cenni di nutrizione e dietologia
Parte specifica di gelateria
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Bergamo • Lombardia • Corsi di formazione professionale
... di nutrizione e dietologia
Cenni di enologia-enografia
Il mondo del bar
Le bevande alcoliche
Cocktail e Flair
Latte art
Economia aziendale
Marketing
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Reggio Emilia • Emilia Romagna • Corsi di formazione professionale
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Varese • Lombardia • Corsi di formazione professionale
... e saper lavorare in quipe
Materie di studio
Ristorazione generale
Sicurezza alimentare
Cenni di nutrizione e dietologia
Parte specifica di gelateria
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Vicenza • Veneto • Corsi di formazione professionale
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Lezioni del Maestro Emmanuele Forcone sulla lavorazione dello zucchero
Lezione del Maestro Francesco Boccia sulla lavorazione base del cioccolato
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Como • Lombardia • Corsi di formazione professionale
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Materie di studio
Ristorazione generale
Sicurezza alimentare
Cenni di nutrizione e dietologia
Parte specifica di gelateria
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Cremona • Lombardia • Corsi di formazione professionale
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Materie di studio
Ristorazione generale
Sicurezza alimentare
Cenni di nutrizione e dietologia
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