26-03-2024 •
Verona • Veneto • Corsi di formazione professionale • 500€
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bakeca.it01-04-2024 •
Verona • Veneto • Corsi di formazione professionale • 750€
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bakeca.it27-03-2024 •
Verona • Veneto • Corsi di formazione professionale • 1500€ • corso online
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bakeca.it30-03-2024 •
Verona • Veneto • Corsi di formazione professionale • 650€
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bakeca.it27-03-2024 •
Verona • Veneto • Corsi di formazione professionale • 1500€
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Verona • Veneto • Corsi di formazione professionale • 150€
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Verona • Veneto • Corsi di formazione professionale • 110€
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bakeca.it21-02-2024 •
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SCHEDA TECNICA
Durata: 35 ore - Lezioni: 10
Materiale
didattico: Dispense, ricettari e kit di pasticceria.
Docenti: Maestri Pasticceri.
Rilascia: Attestato di Frequenza Progetto PerFormare e Attestato di Formazione pratica rilasciato dal docente del corso.
DESCRIZIONE
Fornire ...
bakeca.it30-03-2024 •
Verona • Veneto • Corsi di formazione professionale
... lievitata, integrale, biologica e per intolleranti.
Oltre ad essere un Tecnology Chef fornisce consulenza guidando in ogni fase il cliente, per progetti \'chiavi in mano\'.
PROGRAMMA
DIDATTICO DEL CORSO
Modulo 1 - I cereali
Il grano e i suoi derivati
Riso, mais e altri cereali
I legumi
Modulo 2 - Le farine
Semi e frutti, tuberi e radici
Il glutine
La celiachia
Il ...
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